A Carnevale ogni ciambella vale!
Non sappiamo donde provengono. Alcune persone credono che sono state inventate dalla casalinga viennese Cecilia Krapf. Alcuni sono del parere che erano conosciute fin dall'antichità. Nei monasteri medievali mangiavano un dolce molto simile di nome ˝craplum˝. Il termine sloveno krof deriva dal tedesco Krapf. A proposito esiste anche una leggenda che dice, che una cuoca innamorata e infelice invece che nel forno ha gettato la pasta nel grasso caldo...Un'altra curiosita'
In Slovenia, per carnevale mangiamo le ciambelle mentre nei paesi anglosassoni preferiscono le crepes o pancakes. Il materdi' grasso e' chiamato il Pancake Tuesday.
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